Recettes

Kalbsvoressen und Kartoffelstock

Ragoût de veau et pommes mousseline

Un ragoût de veau délicatement braisé dans une sauce aromatique, servi avec une purée de pommes de terre crémeuse - un classique qui réchauffe le cœur et le palais.

Ragoût de veau et pommes mousseline

Un ragoût de veau délicatement braisé dans une sauce aromatique, servi avec une purée de pommes de terre crémeuse - un classique qui réchauffe le cœur et le palais.

Randenrisotto mit Brunnenkresse und Ziegenkäse

Risotto à la betterave rouge, cresson de fontai...

Velouté, aromatique et tout simplement irrésistible : ce risotto à la betterave séduit par sa couleur lumineuse et sa fine note terreuse. Le cresson de fontaine frais apporte une touche...

Risotto à la betterave rouge, cresson de fontai...

Velouté, aromatique et tout simplement irrésistible : ce risotto à la betterave séduit par sa couleur lumineuse et sa fine note terreuse. Le cresson de fontaine frais apporte une touche...

Bio-Randen-Tagliatelle mit Erbsen und Schinken

Tagliatelles de ­betterave bio aux ­petits pois...

Une assiette pleine de couleurs et de saveurs : des tagliatelles de betterave bio avec des petits pois tendres et du jambon savoureux. La note terreuse de la betterave rencontre...

Tagliatelles de ­betterave bio aux ­petits pois...

Une assiette pleine de couleurs et de saveurs : des tagliatelles de betterave bio avec des petits pois tendres et du jambon savoureux. La note terreuse de la betterave rencontre...

Schenkeli

Cuisses-dames

Avec leur fin arôme de beurre et une délicate note de citron, ils séduisent aussi bien le palais que le cœur. Les traditionnels Schenkeli sont un point culminant sucré et...

Cuisses-dames

Avec leur fin arôme de beurre et une délicate note de citron, ils séduisent aussi bien le palais que le cœur. Les traditionnels Schenkeli sont un point culminant sucré et...

Zigerkrapfen

Chaussons au sérac

Croustillants, tendres et divinement fourrés, les beignets traditionnels au sérac sont un véritable chef-d'œuvre. La fine farce au sérac leur confère une note aromatique unique. Un délice qui allie parfaitement...

Chaussons au sérac

Croustillants, tendres et divinement fourrés, les beignets traditionnels au sérac sont un véritable chef-d'œuvre. La fine farce au sérac leur confère une note aromatique unique. Un délice qui allie parfaitement...

Frühlingsrollen

Rouleaux de printemps

Parfaitement frites et servies avec une sauce dip douce et piquante, elles révèlent leur goût unique. Que ce soit en entrée, en snack ou en point d'orgue, il suffit d'une...

Rouleaux de printemps

Parfaitement frites et servies avec une sauce dip douce et piquante, elles révèlent leur goût unique. Que ce soit en entrée, en snack ou en point d'orgue, il suffit d'une...