Fouet Thermo 0,5 litres

Le produit est livré avec un paquet de 10 capsules souffleuses Kisag.

Avec fonction thermique - pour chaud et froid

Kisag Whipper THERMO : Découvrez le goût intensément. Une mousse haut de gamme onctueuse et légère, comme celle que l'on trouve dans votre assiette dans un restaurant étoilé, n'est pas seulement réalisée par des professionnels ! Avec le Kisag Whipper THERMO, de fines créations peuvent être réalisées aussi facilement que des desserts, des mousses ou de la chantilly.

Il n’y a presque rien que le Kisag Whipper THERMO ne puisse transformer en mousse stable. Un aïoli merveilleusement crémeux, une crème de thon paradisiaque, une merveilleuse hollandaise, une purée de céleri truffée, une mousse de foie d'oie ou une mousse de framboise - tout cela et bien plus encore est possible avec ce souffleur professionnel. Il suffit de réduire les ingrédients en purée assez finement au préalable et d'utiliser un peu de liant comme de la crème, de la fécule de pomme de terre ou végétale, des œufs ou de la gélatine - puis de verser le tout dans le souffleur, de battre plusieurs fois et voilà : le rêve de chaud ou mousse froide. La technique de l'espuma fait également ressortir le meilleur goût de chaque aliment.

Autre gros avantage du Kisag Whipper THERMO : L'espuma tiède ou froide peut être conservée à la même température dans la bouteille jusqu'à 4 heures. Et si jamais vous êtes à court d’idées culinaires ou si vous souhaitez vous inspirer : il vous suffit de cliquer sur notre galerie de recettes.

Avec ce polyvalent à isolation thermique, tout le monde peut préparer des soupes, des sauces, des espumas légers et des mousses de qualité supérieure - rapidement et facilement. Et le meilleur : les créations chaudes ou froides restent à la température souhaitée dans le Kisag Whipper THERMO jusqu'à 4 heures.

Remarque sur la durée de conservation au réfrigérateur :Scellée dans la soufflerie et refroidie au réfrigérateur, la crème UHT traitée dans des conditions d'hygiène idéales reste stable jusqu'à 10 jours.

Important:Veuillez utiliser uniquement les capsules Kisag Bläser originales.

• adapté aux applications froides et chaudes
• L'effet thermique maintient le contenu au chaud ou au froid jusqu'à 4 heures
• conçu pour les professionnels et les cuisiniers amateurs passionnés
• volume de remplissage maximum : 0,5 L
• Fabriqué en acier inoxydable inodore et durable
• Double paroi et isolation sous vide – pour des performances thermiques maximales
• passe entièrement au lave-vaisselle
• vanne de sortie installée en permanence et anti-torsion
• Comprend 3 buses de garniture, une brosse de nettoyage et des idées de recettes
• De nombreux autres accessoires disponibles séparément – ​​pour encore plus de possibilités
• 2 ans de garantie sur les matériaux et la fabrication, 5 ans de garantie sur les performances d'isolation

Numéro d'article : 11005

Kisag AG est synonyme de produits innovants, judicieux et de haute qualité qui facilitent la cuisine et le travail en cuisine. La gamme s'étend des appareils professionnels pour les restaurateurs ambitieux aux ustensiles de cuisine pour les connaisseurs qui aiment expérimenter.

L'histoire à succès a commencé il y a 75 ans avec l'invention du « souffleur de crème Kisag ». Aujourd'hui, Kisag AG est une entreprise active au niveau international avec des produits de marque de qualité suisse connus bien au-delà des frontières nationales.

En tant que membre du groupe VEBO, Kisag a un haut niveau de responsabilité sociale et travaille avec diverses entreprises locales qui proposent des emplois protégés. Outre l’inclusion, l’aspect durabilité joue également un rôle majeur chez Kisag. C'est pourquoi la sélection et la production de matériaux respectueux de l'environnement sont toujours prises en compte lors du développement des produits.